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饭岛爱快播_

来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-14 22:17:34

饭岛爱快播

投资失败,是一个非常正常的事情,就像吃饭喝水一样!总结经验也是非常重要的工作,不管是投资失败后一蹶不振的,还

投资失败,是一个非常正常的事情,就像吃饭喝水一样!总结经验也是非常重要的工作,不管是投资失败后一蹶不振的,还是越战越勇的,都会有总结!老话说的失败是成功之母,我来分享一下我的几次创业失败的故事吧!我原本是一名厨师,从业17年!在05年的时候,不想继续打工,开始了人生的第一次创业

帮办!我是农村人,当时村里各家各户办家宴的时候,都会请专门的帮办过来做,收入可观

当时我的厨师薪水只有2000多

于是开始了我的帮办之路

购置了一套设备,一共花费了8000元,家里有小货车,因为我已经是厨师,操作起来非常得心应手,而且当时酸菜鱼很流行,于是我给出的所有客户,每桌送一盆酸菜鱼

通过家人父母兄弟姐妹亲戚的推荐,生意就这么做起来了,口碑也是越做越好,半年时间,已经到了生意接不过来的情况,也算是赚了很多

可是呢,因为年轻气盛,生意好了,每天重复着相同的工作,慢慢的心态开始出现变化,感觉在这十里八乡我一家独大,手艺好,收费低,乡里村里关系也不错,开始飘飘然了

与人说话的口气开始变了,对待客户的态度也不像一开始那么和蔼了,整个人就感觉自己最牛!两年以后,停业!如果说,用资金汇报来说,两年时间没有赔钱,还赚了很多钱

可是用创业角度来说,是赔了,赔了自己!与老爸一起喝酒聊天,被老爸狠批了一顿

后来又回到打工做厨师的岗位,开始工作!第一次创业,就这么很不愉快的结束了!赚钱了,就忘了自己,最终迷失,关门大吉!我的第二次创业,源于自己的不甘心,第二次创业,选择的还是与自己行业有关的,做菜谱!做菜谱!08年,记得是4月份,厨师都有好多好多朋友,因为经常有技术交流,在一次美食节上,拿了一等奖后,有好多师傅说分开前,一起吃饭聊聊,在单桌上,点菜的时候,被提醒了

当时我们的城市,超过80%的餐厅点餐,用的是白纸黑字的菜谱,不像大城市餐厅都用图文并茂的彩印菜谱,一下子再次点亮我的心

于是回到家,立马开始走访家乡的各个广告图文店,得出的结论是,都有这样的业务,但是一半餐厅接受不了价格,一本菜谱要300元左右,而一个餐厅最低要5至10本,所以能用上这样的菜谱的,也只有大型餐厅

问过我的师傅及师兄弟们,得到的答案也是一样

于是,我收罗了所有源制作彩印菜谱的材料及制作费用,最后得出的结论是一本彩印菜谱,价格在30--60元之间

有利可图,有市场,有人脉,要抓紧机会!于是就开始了图文制作的学习摸索阶段!给自己的时间,就1个月时间!一个月内必须自己成功的做出一本菜谱!其实当时也想过和图文店合作,最终的结果都不理想!当自己做出一本彩印菜谱的时候,拿着菜谱和师傅师兄弟还有以前的现在的老板,一起吃饭,拿出给他们看的时候,报价80元一本,得到了大家一致的认可,当场定下了14家餐厅140本的菜谱制作!一个月时间,由图片采集拍摄,到排版打印裁剪装订,确实是下了很大的功夫,虽然我不是专业的图文设计,但是做的也说得过去

最终的利润是一本菜谱赚42元

后来我拿着做好的菜谱,再次和他们一起吃饭交货,发现一个非常有意思的事情,他们都不看自己的十本菜谱,反而只看别人的菜谱,在那一瞬间,我又明白了一件事,同样是开餐厅,相互了解各家的菜肴,同样是厨师,相互了解各家的特色,才是他们最关心的事情!于是在饭桌上,我就定了一个事情:以后大家的菜谱制作,我会努力学习,一定越做越好,而且免费更新一次

大家帮我宣传,我没接一个制作,有了成品以后,一定会邀请对方一起来和大家相聚,共同给我提建议!就这样做了八个月,总计成本花费1.3万,利润赚了17万!停业的原因,依然是硬核问题,09年的时候,很多图文店都打出了百元一本的菜谱制作,自己毕竟不是专业图文,与专业图文设计出来的,完全不是一个档次!而请专业的图文设计,成本又太高!图文合作利润分成,又不能满足自己的欲望!总结第二次的失败创业:利用好自己的资源,发现资源的需求,提供满足资源需求的条件!硬核很关键,不然很难长久存活

第三次创业,继续开餐厅!开餐厅!11年,开餐厅,因为自己的先天条件充足,第三次创业,也是顺风顺水

硬核菜肴服务,始终放在第一位

总想着把生意越做越大,当时想把店面扩大,又想着开分店,最终决定开分店,不影响老店营业

13年上美团外卖,第4年开分店,在14年的年底,一共来了四家分店!而导致失败的原因,也是开分店!开一个店,自己直接管理,菜肴服务口碑都非常好,生意也是火爆

可是连续开了几家分店后,店铺管理开始出现问题,因为不懂人才储备培养,盲目扩张,导致管理跟不上,几家店相继关门大吉!几家分店的停业,造成了非常不好的影响,口碑和资金都出现了非常大的问题

直到2015年年底,所有的餐厅,都关门大吉!总结失败经验,扩张经营是好事情,但是一定要有足够的人才储备,还要有系统化的操作守则,保证菜肴口味一致,服务一致,保证口碑!不断创新,超越模仿!2016年年底,开始了新的创业!第四次创业这次的创业项目,在这里就不多说了,相信认识我的朋友都知道,就是三八妇乐生殖健康,目前也是顺风顺水,同时也相信自己,一定可以更加精彩!到现在已经走了快三年,坚信一点,失败是成功之母!总结经验才是成功的最快捷径!就像《西游记》原著里孙悟空对师傅唐僧说的:灵山在哪里?如果只是一味地一路向西,走完这一辈子,再走一辈子,也不见得到得了灵山!而,我们每次前行之前,回头看看我们走过的路,就会发现,走过的路,就是灵山!要走过无数的灵山,回望无数的灵山,才能真正得到灵山真经!希望能对看到这条帖子的人,有所帮助!中国生殖健康服务工程蝴蝶计划,诚邀社会各界精英加入女性生殖健康知识推广志愿者!扫扫二维码,健康财富很潇洒!咨询老师(晋江:15290240975咨询老师(淮安:15312309268咨询老师(嘉兴:13957369203咨询老师(杭州:13957375347咨询老师(徐州:13705212001咨询老师(南京:18915907775咨询老师(海宁:13567323423咨询老师(山东:15852091870咨询老师(桐乡:13819410878咨询老师(上海:15221513938咨询老师(石狮:17705932333咨询老师(韶关:13435059773咨询老师(睢宁:15351656832咨询老师(南湖:18662601236中国生殖健康服务工程蝴蝶计划,诚邀社会各界精英加入女性生殖健康知识推广志愿者!




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