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26uuu第四色_

来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-22 20:15:42

26uuu第四色

二十四节气中的最后一个节气。斗指癸为大寒,时大寒栗烈已极,故名大寒也。每年阳历的1月20日前后。冬至

二十四节气中的最后一个节气

斗指癸为大寒,时大寒栗烈已极,故名大寒也

每年阳历的1月20日前后

冬至一阳初生后,经小寒至大寒,阳气逐渐强大,由下而上,在逼迫寒气以全部能量抵制

由此阴寒密布地面,悲风鸣树,寒野苍茫,寒气砭骨,才是大寒

但大寒后十五日,壮阳就会出地驱逐阴寒,这就是立春

大寒节气三候 我国古代将小寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚

”一候:鸡乳 大寒之日“鸡乳”,鸡是木畜,提前感知到春气,开始孵小鸡了

二候:征鸟厉疾   大寒后五日“征鸟厉疾”

征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟,厉疾是厉猛、捷速

三候:水泽腹坚 再五日“水泽腹坚”,上下都冻透了,寒至极处,按物极必反原理,坚冰深处春水生,冻到极点,就要开始走向消融了

大寒习俗小寒大寒杀猪过年 尽管此时节天气寒冷,却抵挡不住人们“迎年”和“忙年”的热情,人们开始忙着买年画、彩灯、鞭炮、香火、杀年猪、灌香肠、腌腊肉,陆续为春节做准备

祭灶:糖粘灶王嘴 大寒期间,农历腊月廿三为祭灶节,自然就少不了祭灶的习俗

传说,灶王爷是玉皇大帝派到每个家中监察人们平时善恶的神,每年岁末回到天宫中向玉皇大帝奏报民情,让玉皇大帝定赏罚

因此,送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王爷升天的坐骑备料

祭灶时,还要把关东糖用火化开,涂抹在灶王爷嘴上,这样做的目的是为了不让灶王爷说坏话

常用的灶神联往往写着“上天言好事,回宫降吉祥”和“上天言好事,下界保平安”之类的字句

尾牙祭 尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗

所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”

一般情况下,尾牙祭祀多在十二月十六日的下午四五点开始祭拜

尾牙祭拜土地公时,供桌会设在土地公神位前

在门口或后门处也会设供桌,以祭拜地基主

祭祀的供品有牲礼、四果、春卷

作尾牙算是感谢土地公对信众的庇佑,所以会比平常的作牙更加隆重,且各公司的老板设宴犒赏员工,慰劳员工一年来的辛勤

白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜

据说鸡头朝谁,就表示老板第二年要解雇谁

因此有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年

鸡汤糯米饭 岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒

”在传统节气中极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗

过去穷人家防寒条件简陋,没有更多营养品食用,从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了

中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品

踩岁 旧时大寒时节的街上,常有人们争相购买芝麻秸的影子

因为“芝麻开花节节高”

人们将芝麻秸撒在行走之处的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”“岁”谐音寓意“岁岁平安”,求得好口彩

这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚

供稿部门:新闻中心




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